今日は久々のローズＷＡＭでの通常ワークショップ。
しかも、今回新しい企画に皆さんと一緒に挑みます。先生もしっかり準備の真っ最中。
朝9時過ぎごろの風景です。
作り方は簡単。。。
「〇〇ックマのコーヒーまん」と名付けたものをみんなで作ります。
作り方は、①生地を力いっぱいコネてコネる。②思い思いにくまさんの形に仕上げて、③最後に蒸し器で蒸して完成。
という比較的簡単な作り方だったのですが、お子さんが挑戦するには、かなりコネるのがしんどかったようです。
先生が教えながらスタート
計量した材料を混ぜ合わせてしっかりとコネていきます。
みんな力いっぱい作業中。
生地をコネてまとめることが重労働。みんな力一派やってます。
肝心の手元は見えてませんが、力いっぱいコネてるとこです。
節目節目でアドバイス。生地からパーツを取り分けるのもしっかりと確認しながら慎重に行いました。
生地にまとまりが出てきたら色をつけていきます。
今回は生地に色を付ける工程も体験。手がこんなことになった子も。。
生地が全パーツ分出来上がったら、くまさんの形にまとめ上げていきます。
だんだん個性的なくまが出来上がってきました。くまの中身には甘さ控えめ自家製カスタードクリームを詰め込んでいます。
蒸し上りの姿はのちほど。。おっエプロンの柄とおそろい！
実は生地をコネている間にやっていたことがあります。
くまさんの中に入れるカスタードクリームを並行して作っていました。
手伝わされている大人を発見。生クリームホイップ中。
さらに続けてカスタードクリームのベースと混ぜ合わせます。
力仕事がそろそろ終わりかけと見るや否や、さっと取り上げ最後は先生が仕上げてしまいました。
今回このカスタードクリームがとっても美味。子供たちがくまの中身に使った後のボールをみんなで試食？してました。
そんなこんなで蒸し上り、完成です。
朝早くからお昼まで、意外と時間が短くて大変でした。初めての企画にご参加いただいた皆様、ありがとうございました。不慣れな点も多々ありましたが、少しずつ改善していきますので、どうか今後ともよろしくお願いします。
そして みんなのくまさんが出来上がり、ほっとした雰囲気を写真でパシャリ。
ちょっとあわただしかったワークショップとなりましたが、何とか無事終えることが出来ました。
本当にありがとうございました。
そして次回は6月9日 恒例の「らっきょう漬けワークショップ」。是非今年も一緒に漬けましょう！
以下にみんなが作ったくまさんをご紹介します。
みんなのくまさんギャラリー
「第三の目」だそうです。発想がすばらしい！
みんな個性的なくまさんでカワイイですよね！またみんなでこのシリーズをやってみようと思いますので次の機会をどうかお待ちください m(__)m
いばらきMIRAIカフェ事務局 森本
