活動報告

飾り巻き寿司練習中。

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次回2月28日のいばらきMIRAIカフェ 飾り巻き寿司の猛特訓中です。

ほんとうに告知の写真のようにきちんとできるか?
キャラ弁つくりの得意な方々にも協力してもらい、難易度と時間の確認を兼ねてやってみました。。

 

 

結果は!

飾り巻き寿司 桃の花
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こどもプレート  結構難しいことがわかりました。
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いなり寿司 ゆるーいクマさん
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わかったことは、下準備に時間がかかります。あと、つくっているとき結構無口になってしまいます。でもすごいおもしろく、あっという間に時間がたってしまいます。料理というよりも工作をしている感じでかも。

こどもプレートは細かい作業が多いので、ピンセットが あると便利です。また当日の持ち物も、いつも使い慣れているマイ巻き簀があればご持参下さい。いつもの道具を使う方がうまく行くと思います。

 

ということで、当日までにもうちょっと練習しておきます。

WEBサイトからのお申し込みはこちらから。

 

いばらきMIRAIカフェ 森本

 

 

ABOUT ME
森本こーじ
「地元に愛着を持ち健康に暮らすこと」を目標に掲げ、おもに“食べること”を通じ新たな出会いと交流をみんなで楽しむ活動を行っています。 得意技は「もちつき」。得意料理は「らっきょうの甘酢漬け」「肉巻きおにぎり」になりました。 そろそろ燻製にも手を出そうと思っています。。手を出しました。^^
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