アウトドアを楽しむのにちょうど良い季節になりました。ということで茨木周辺のバーベキューが出来るところを調べてみると、服部緑地公園や万博公園バーベキューコーナー、摂津峡、淀川・・・などなどいろいろと情報がありましたが、今回選んだのは「茨木市里山センター」。ここあんまり情報無いんですよね。
ホームページによると、「茨木市里山センターは、廃校となった大阪府立春日丘高校泉原分校を再利用した施設です。 木工教室や里山の散策等、自然と触れ合うことができます。」と書いてあります。里山保全の活動に関する資料や木工関係の作品展示、木工を加工する為の木工室とか、そしてバーベキューコーナーもあるようです。
一日限定８組しか予約できませんが、その分混雑してなくとても快適に自然に触れ合えます。ホームページの記載に偽り無しと言ったとこでしょうか。勢いで申し込んでようやく今日現地確認してきました。
第１９回いばらきMIRAIカフェ「いばきたバーベキュー」はじまりはじまり。。
早速到着
当日朝からスーパーに買い出しにいき車に揺られることおよそ３０分。あっという間に到着です。ほんと近い！なのに本格的な自然、山です。しかも廃校後利用の施設になっている為、広く独立性の高い空間です。プライベートビーチの山版、なんて言うんでしょう、プライベートマウンテン？的な感じの落ち着いた場所です。
水場はとてもきれいで使い勝手も良かったです。水の勢いもバッチリ！
水場はバーベキューコーナーに隣接設置されており、料理もしやすかったです。そして肝心のバーベキューコーナーはこんな感じ。茶色の建物が管理棟。その前にしっかりとした木製のテーブルと椅子が設置されてました。とにかくゆったりしていて広いです。
我々のようなバーベキュー初心者は快適に過ごそうとすると荷物が多くなりがちで、そろえるにも結構なお金がかかるんですが、「里山センターのうれしいとこその１」この大きなテーブルと椅子があるおかげで荷物が大幅に減ります。
それに日差しがきついとその日差しを遮る為にターフを張ったりとか大変なのですが、いい感じの木陰になっておりその手間もありません。日差しを浴びてしまうような場所に設置されているテーブルには日焼け用の大きな傘が備え付けてありました。こんなの準備していくとどうしても荷物が重くなるんですよね。
それぞれ調理中
いつもと調理施設は違えども、手慣れたもんです。みんな材料を見つけるとどんどん下ごしらえをしていきます。
そして「里山センターのうれしいとこその２」バーベキューに使う炭がここで買えます！っていうかここで作ってます。このセンターに北辰窯っていうのがあるんですが、ここで焼いたものを販売しています。なので少しずつ買い足せば大丈夫。なくなったら心配だからという理由で、炭を大量に買い、そして最後には余らせてしまうということもありません。行きも帰りも荷物が少なくてほんと快適。それでいて炭切れの心配はゼロ。
いい天気です。飲み物もうまい
お料理達
バーベキューの定番。野菜にお肉、ソーセージ。
具沢山のスープ。プロの味です。写真忘れましたが、最後は麺を入れて食べました。
にんにくたっぷり、砂肝のアヒージョ。マッシュルームやじゃがいもも入ってますよ。
二台体制でやってます。グツグツ。。
なんと自家製紫蘇ジュースが登場。みんな興味津々。味見します。ペットボトルの赤い液体です。
うまい！
食事中の様子
焼きマシュマロ
雑誌やネットではあたりまえのように書かれているバーベキューのデザート、焼きマシュマロ。初めて食べましたがうまい！ こんなスイーツが出店で売ってたら買ってしまいます。今まで知りませんでした。家でもやってみようと思います。
みんな真剣に焼いてます。網の上に見える白い物体がマシュマロ。
こんな感じに焼けたら食べごろです。
真剣に写真におさめます。
と思っていたらこんな写真を撮ってました。
人の頭にのせて髪型をいじってます。
こちらも。。
いつもの記念撮影
みんなお腹が落ち着いてきたところで恒例の記念撮影。今日はいつもの「いただきます」とちょっと違いましたがこんな感じでパシャ！
食事が落ち着いたらしばし自由行動
「里山センターのうれしいとこその３」トイレがきれい！
管理棟内にあるトイレが近くてきれい。清潔感たっぷりなので、「我慢しとこう」とか全然思わないです。これ大事なポイントですよね。
広い敷地を思い思いに満喫。
こんな看板も。
真剣な対談風景も。
管理棟にはこんな張り紙が。クマって茨木でも出るんですね。
楽しい時間はあっという間。
意外と早く終わらないといけないようです。
そしてこれからそれぞれ家路に。でも市街地までは３０分くらい。
ほんとお疲れさまでした。 バイバイ！
ご参加いただいた皆様お疲れさまでした。そしてありがとうございました！
次回以降の予定
7月18日 手作りパンで「茨木ホットドック」第20回いばらきMIRAIカフェ
いばらきMIRAIカフェ事務局 森本
