活動報告 漬けてみたシリーズ｜梅の実シロップ 森本こーじ 2015年6月17日 青梅がゴロゴロ ということで、梅のシロップ漬けって言うんでしょうか？氷砂糖でつけ込むアレです。挑戦しました。 いい梅です。 青梅と氷砂糖を交互にガラス瓶にぶっ込んであっという間に完成。 ２つも作りました。 食べごろはこれまた3ヶ月後らしいです。出来上がったらまたお伝えしますね。 美味しく出来たら、らっきょと同じくみんなで漬けてみたいと思います。 いばらきMIRAIカフェ事務局 森本 らっきょ 梅 梅シロップ ABOUT ME 森本こーじ 「地元に愛着を持ち健康に暮らすこと」を目標に掲げ、おもに“食べること”を通じ新たな出会いと交流をみんなで楽しむ活動を行っています。 得意技は「もちつき」。得意料理は「らっきょうの甘酢漬け」「肉巻きおにぎり」になりました。 そろそろ燻製にも手を出そうと思っています。。手を出しました。^^
お知らせ 【ご注意願います】もちつき新年会の会場について 2016年12月26日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 飾り巻き寿司練習中。 2015年2月8日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 第８回いばらきMIRAIカフェ（お米とさつまいも）の様子 2014年9月24日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 どう、楽しかった？「もちろん！」･･･(･∀･i)ﾀﾗｰ･･･｜もちつき新年会レポート 2016年1月14日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 ぜんざいは日本。わたがしは日本？？？ 食で国際交流なんです。｜ 立命館大学 Asia Week2018 2018年10月22日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 祝 健康づくりアワード優秀賞受賞｜いばらきMIRAIカフェ 2017年2月23日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 祝１周年 いばらきMIRAIカフェ 飾り巻き寿司に挑戦！ 2015年3月1日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 バーベキュー初心者必見！こんなところに少ない荷物で行ける快適施設がありました。｜第19回いばらきMIRAIカフェ 2015年6月21日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
