活動報告 漬けてみたシリーズ|梅の実シロップ 森本こーじ 2015年6月17日 青梅がゴロゴロ ということで、梅のシロップ漬けって言うんでしょうか?氷砂糖でつけ込むアレです。挑戦しました。 いい梅です。 青梅と氷砂糖を交互にガラス瓶にぶっ込んであっという間に完成。 2つも作りました。 食べごろはこれまた3ヶ月後らしいです。出来上がったらまたお伝えしますね。 美味しく出来たら、らっきょと同じくみんなで漬けてみたいと思います。 いばらきMIRAIカフェ事務局 森本 らっきょ 梅 梅シロップ ABOUT ME 森本こーじ 「地元に愛着を持ち健康に暮らすこと」を目標に掲げ、おもに“食べること”を通じ新たな出会いと交流をみんなで楽しむ活動を行っています。 得意技は「もちつき」。得意料理は「らっきょうの甘酢漬け」「肉巻きおにぎり」になりました。 そろそろ燻製にも手を出そうと思っています。。手を出しました。^^
活動報告 「カフェ風ごはん」で地産地消してみた。 2016年6月4日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 絶対に失敗しない肉巻きおにぎりの作り方。失敗!? 2014年11月30日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
いばらきのこと もちつき新年会の参加申込みチラシ出来ました。 2014年12月20日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
いばらきのこと いばらきMIRAIカフェについて 2014年2月1日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 開催延期 (T^T) でもちょっとだけカフェを・・・。|非公式いばらきMIRAIカフェ 2015年7月19日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 第3回いばらきMIRAIカフェの様子 2014年4月24日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 蕎麦ツルツル。茄子ツルツル。 2016年7月24日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 祝1周年 いばらきMIRAIカフェ 飾り巻き寿司に挑戦! 2015年3月1日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ