曇ってますが雨は降ってません。
台風11号が通り抜けたあとの方が、雨が激しく降ったように思います。皆様大丈夫だったでしょうか？
今日18日は前日からの台風11号の影響で、JR京都線がまだ動いていなかったりと、当日の天候は回復基調でしたが、参加者の方々の安全等を考慮。初めていばらきMIRAIカフェの開催を見送りました。延期です(T^T)
しかししかし、なんと一部有志の方々が、ちょっと集まって（主に自転車チーム）ご飯を作って食べたのでしたヽ(^◇^*)/
食材もそろえていなかった為、みんなでお買い物からスタート。天気は曇り。安全面は大丈夫そうです。
お野菜は見山の郷からの販売所が出てたので、そこから調達。
直売所です。
立派な地元野菜です。
スーパーでもお買い物
みんなで決めた主なメニューはこれ
- お好み焼
- たこ焼き とか カステラ焼き
- 和風パスタ
- いつものアヒージョ
結構量が増えてきた調味料なんかを消費することを考えてメニュー考案。っていうか、夏のお祭りメニューですね。
みんなそれぞれ好きな物を作っています。
好きな食べ物をみんなに振る舞う会となりました。
しっかり味見も忘れずに。
いつもの調理風景
出来上がったお料理はこちら。
大阪の定番お好み焼き。
あっさり塩味の明太子スパゲティ。見山の郷のなすびものってます！
これも大阪名物。たこ焼き
MIRAIカフェバージョンのたこ焼きも
これは見た目はよく似てますが、カステラ焼き。スイーツです。違いわかりますか？
そしていつものとおり『いただきます』
食後のトークとおかたづけもっかりと。
延期にも関わらず、お集まりいただきありがとうございました。料理教室とは違った感じ、室内バーベキュー風で楽しかったです。あらためてみんなで集まって食べるだけでも十分楽しいイベントが出来ることを実感出来ました。
今回も本当に感謝です。m(_ _)m
今回延期した手作りパンでホットドックの企画は日程再調整の上決定したら、このホームペジでご案内させていただきます。お楽しみに。
そして次回の予定
8月8日(土) 本格蕎麦打ち体験カフェ｜第21回いばらきMIRAIカフェ
実は台風カフェの後、茨木蕎麦打ち倶楽部の方と打ち合せを行い、しっかり打立てのお蕎麦をいただいたのでした。
こんな綺麗なお蕎麦でした！
お得な蕎麦打ち体験カフェになりそうです。こうご期待！
いばらきMIRAIカフェ事務局 森本
