お知らせ

【終了しました】本格蕎麦打ち体験カフェ|第21回いばらきMIRAIカフェ(8/8)

7月19日記事一部変更しました。

いばらきMIRAIカフェ事務局の森本です。

今回は4月のカフェで蕎麦打ちの実演をしてもらったあの「茨木蕎麦打ち倶楽部」と再びコラボレーションの予定です。

夏の厳しさ真っ盛りのこの時期に、のどごし最高の打ちたて蕎麦をたっぷりといただきます。
初心者が蕎麦打ちをするには最低5回くらいは「茨木蕎麦打倶楽部」で蕎麦打ち経験しないと難しいそうでが、そこを今回は倶楽部の方にみっちりつきっきりで教えてもらい体験しようと思います。
定員は通常より少なめの10組限定。この機会に蕎麦打ちを体験したい方はお早めにお申し込み下さい

体験終了後には1人前ずつ別々の鍋で茹でてご試食!
そしてお蕎麦と一緒に食べるのはおいしいおにぎり。5つ星お米マイスターがその時一番うまい、お蕎麦に合うお米を炊き上げ、おにぎりに仕上げます。これはこれでファンの多いメニューとなってます。お楽しみに。

蕎麦打ち体験を通して日本の伝統食文化に触れ、ものづくりの楽しさを味わってみませんか。ご家族や友人とコミュニケーションをとっていただけるいい機会にもなりますよ。

また初心者でも茨木蕎麦打ち倶楽部の方が親切に指導してくれるので初心者でも大丈夫。安心してお申し込み下さい。

さらにおみやげ付きとなりました。自分で打ったお蕎麦をお持ち帰りいただけます。家族へのおみやげにもどうぞ!

申し込みメニューは2つ

  1. しっかり体験コース
    ひとつの鉢を2人程度で蕎麦打ち体験してもらいます。おみやげ約2人前付き
  2. ファミリーコース
    ひとつの鉢を親子で蕎麦打ち体験してもらいます。おみやげ約4人前

「本格蕎麦打ち」 しっかり覚えて帰って下さい。
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いつもと開催場所が変わっております。ご注意下さい。(開催場所 茨木市立生涯学習センターきらめき

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★★8月 いばらきMIRAIカフェ★★

■日時 8月8日(土)10時~14時30分

■場所  茨木市立生涯学習センターきらめき 食工房 
〒567-0028 大阪府茨木市畑田町1番43号 

 

■予定メニュー

  • 本格体験 手打ち蕎麦 ざるそばでお召し上がりいただく予定です。
  • おいしいおにぎり

■ご用意いただくもの

  • エプロン
  • ハンドタオル
  • 布巾
  • 筆記用具

■募集組数・・・・・・・・・10組

◆開始時刻10分前から受付を開始致します。

 

※いばらきMIRAIカフェに参加される皆様への衛生面に関するお願い
・調理が始まる前にアルコール消毒液での手指の除菌をお願いします。
・調理の際には持参のエプロンの着用をお願いします。
・ハンドタオルとふきんは忘れずにお持ち下さい。
・髪の毛の長いお客様はゴム等で束ねるようにお願いします。

どうかご協力お願いします。

 

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ABOUT ME
森本こーじ
「地元に愛着を持ち健康に暮らすこと」を目標に掲げ、おもに“食べること”を通じ新たな出会いと交流をみんなで楽しむ活動を行っています。 得意技は「もちつき」。得意料理は「らっきょうの甘酢漬け」「肉巻きおにぎり」になりました。 そろそろ燻製にも手を出そうと思っています。。手を出しました。^^