活動報告 漬けてみたシリーズ｜梅の実シロップ 森本こーじ 2015年6月17日 青梅がゴロゴロ ということで、梅のシロップ漬けって言うんでしょうか？氷砂糖でつけ込むアレです。挑戦しました。 いい梅です。 青梅と氷砂糖を交互にガラス瓶にぶっ込んであっという間に完成。 ２つも作りました。 食べごろはこれまた3ヶ月後らしいです。出来上がったらまたお伝えしますね。 美味しく出来たら、らっきょと同じくみんなで漬けてみたいと思います。 いばらきMIRAIカフェ事務局 森本 らっきょ 梅 梅シロップ ABOUT ME 森本こーじ 「地元に愛着を持ち健康に暮らすこと」を目標に掲げ、おもに“食べること”を通じ新たな出会いと交流をみんなで楽しむ活動を行っています。 得意技は「もちつき」。得意料理は「らっきょうの甘酢漬け」「肉巻きおにぎり」になりました。 そろそろ燻製にも手を出そうと思っています。。手を出しました。^^
活動報告 これはうまい！新メニュー誕生！？｜防災運動会でもちつき。 2016年5月16日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 「なるほどこういうことか」シンポジウム成果発表！｜第１４回いばらきMIRAIカフェ with いばらき元気隊 パート2 2015年3月23日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 ダムカレー建設ラッシュがとまらない。｜第35回いばらきMIRAIカフェ 2017年3月21日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 やっぱりお正月は家族でおもちつき。ここでなら出来る！｜もちつき新年会2020 2020年1月12日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 2014/02/01_第１回いばらきMIRAIカフェの様子 2014年2月9日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 ◯◯ックマではありません。ゆるーいクマさんです。｜飾り巻き寿司に挑戦！ 2016年2月28日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 今年もでっかいらくだ。｜第37回いばらきMIRAIカフェ 2017年6月11日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 開催延期 (T^T) でもちょっとだけカフェを・・・。｜非公式いばらきMIRAIカフェ 2015年7月19日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
