食材をご提供していただいている方々
はたの米穀販売株式会社（←クリックするとホームページが見れます）
「お米マイスター」がこだわりのお米を提供してくれるお店です。いばらきMIRAIカフェにもメニューを聞かれてからその料理に一番マッチするおいしい「いばらき産のお米」を提供していただきました。いつもとは別次元のこだわりで炊いたご飯は一粒一粒がしっかりふっくら炊きあがり、とてもみずみずしいやさしい食感でした。（もちろんうまかった!!）
お米に関することをとても親切に教えていただき、おいしく炊くにはすごい知識が必要ということがわかりました。
「お米マイスター」のこととかはこのホームページに詳しく書いてあります。とってもおいしいお米がここで買えますよ。
