活動報告

去年のあのらっきょうは・・・

去年にみんなで漬けたあの「らっきょう」

そうですこだわりまくりの材料で漬けたやつです。すっかり今年の出来栄えをお知らせするのを忘れていました。

ドーン!

今回もパリパリシャキシャキに仕上がってます。カレーの付け合わせにも最高でした。

瓶にはこんなふうに漬かっています。いい色になってますよね。

今年もみんなでらっきょうを漬ける予定です。

いばらきMIRAIカフェ事務局 森本

ABOUT ME
森本こーじ
「地元に愛着を持ち健康に暮らすこと」を目標に掲げ、おもに“食べること”を通じ新たな出会いと交流をみんなで楽しむ活動を行っています。 得意技は「もちつき」。得意料理は「らっきょうの甘酢漬け」「肉巻きおにぎり」になりました。 そろそろ燻製にも手を出そうと思っています。。手を出しました。^^
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