活動報告 去年のあのらっきょうは・・・ 森本こーじ 2017年1月29日 / 2017年2月9日 去年にみんなで漬けたあの「らっきょう」 そうですこだわりまくりの材料で漬けたやつです。すっかり今年の出来栄えをお知らせするのを忘れていました。 ドーン! 今回もパリパリシャキシャキに仕上がってます。カレーの付け合わせにも最高でした。 瓶にはこんなふうに漬かっています。いい色になってますよね。 今年もみんなでらっきょうを漬ける予定です。 いばらきMIRAIカフェ事務局 森本 いばらき もちつき もちつき新年会 ABOUT ME 森本こーじ 「地元に愛着を持ち健康に暮らすこと」を目標に掲げ、おもに“食べること”を通じ新たな出会いと交流をみんなで楽しむ活動を行っています。 得意技は「もちつき」。得意料理は「らっきょうの甘酢漬け」「肉巻きおにぎり」になりました。 そろそろ燻製にも手を出そうと思っています。。手を出しました。^^
活動報告 餃子カフェ×フレンチ(第6回いばらきMIRAIカフェ)の様子 2014年7月20日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 ぜんざいは日本。わたがしは日本??? 食で国際交流なんです。| 立命館大学 Asia Week2018 2018年10月22日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 祝 健康づくりアワード優秀賞受賞|いばらきMIRAIカフェ 2017年2月23日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 もちつきリハーサル。 2014年12月29日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
いばらきのこと 茨木宙いもプロジェクト×いばらきIMRAIカフェ!? 2014年7月11日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 パリパリ シャキシャキ。絶対失敗しないシリーズ。簡単らっきょうの甘酢漬けワークショップ|第42回いばらきMIRAIカフェ 2018年6月10日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 第2回いばらきMIRAIカフェの様子 2014年3月23日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ
活動報告 第9回いばらきMIRAIカフェ(宙いも収穫祭)の様子 2014年10月19日 森本こーじ https://miraicafe.net/wp-content/uploads/2018/10/siterogo.png いばらきMIRAIカフェ