この集まりは・・・・・
６月某日、茨木市内某所で「いばらきMIRAIカフェ」の初のナイト企画が実施されました。
イベント名は「肉カフェ」
ちょっと駅からはなれた所での開催でしたが、およそ２０名弱が集まりました。
あいにく少し雨でしたので、当初テラス席を準備していたのですが、残念ながら屋内での実施です。
いつもは自分たちで調理することがモットーだったのですが、その日はたっぷりの料理がテーブルにドーンと並んでいるところからスタート。
初めてお目にかかる方も多かったのですが、皆さん気さくであっという間にあちらこちらでおしゃべりが進んでいたようです。おいしい食べ物のパワーはスゴイ。
もちろん肉カフェですのでたっぷりお肉が出てきました。下の写真のようなステーキを切り分けてみんなで食べましたよぉ。すんごく柔らかくてジューシー、あぶらの甘みとあっさり塩味でいつもよりも食べ過ぎてしまいました。
なんと、サプライズでこのお肉にあうワインを参加者の方がお知り合いのソムリエに選んでもらい用意してくれていました。
味は・・・・・。この濃厚な肉とあぶらのコンビネーション味に全く負けない重厚な、いや超フルーティなワインでした。この組み合わせで永遠に食べ続け、飲み続けられる気がしました。ほんと肉とワインがあうというのはこういうことなんですね。実感しました。
いつもと違って夜の会だからでしょうか、皆さん話しが盛り上がり、気がつけば予定の時刻を大きくオーバー。遠方の方もおられましたので、いよいよ終了というときにまたまたサプライズ！
実は野菜の生産者の方が参加されており、帰りの際に新鮮高品質野菜を手渡していただけました。百貨店等におろしている優良野菜とのことです。電車に乗って帰る方もいたのですが、迷わず頂いてしまいました。
この「いばらきMIRAIカフェ」では茨木で生産された野菜などをみんなでおいしく料理し食べることを目標に掲げています。まさか、こんな形でおいしい野菜に出会えるとは。ほんといい出会いに感謝デス。
帰りの玄関の様子。みんな大きな野菜を手に出てきます。まるで八百屋の帰りです。
参加された皆様、お疲れさまでした。
これからもいつもと違ったカフェをちょくちょくやって行こうと思っています。
